Gastronomi Kulübü

Haliç Üniversitesi Gastronomi Kulübü Haliç Üniversitesi Gastronomi Kulübü, gastronomi alanına ilgi duyan öğrencileri bir araya getiren, lezzet, kültür ve yaratıcılığın buluştuğu bir öğrenci kulübüdür. Amacımız; gastronomi bilincini geliştirmek, mutfak sanatlarını teorik ve pratik yönleriyle keşfetmek, yerel ve dünya mutfaklarını tanıtmak ve sürdürülebilir beslenme kültürünü yaygınlaştırmaktır. Kulübümüz, düzenlediği atölyeler, tadım etkinlikleri, seminerler ve mutfak gezileriyle üyelerine hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunarken, sektörden profesyonellerle yapılan söyleşiler ve iş birliği projeleriyle de gastronomi dünyasına yakından bakma fırsatı sağlar. Gastronomi Kulübü, yalnızca yemek yapmayı değil; bir yemeğin hikâyesini, kültürel değerini ve toplumsal etkisini anlamayı da önemser, bu doğrultuda lezzet tutkusunu paylaşmak, yeni şeyler öğrenmek ve birlikte üretmek isteyen herkesi aramıza bekleriz.

Mutfak atölyesi • Tadım • Söyleşi • Gastronomi gezisi

Tüzük daha sonra eklenecektir.